Qui mieux que la maitre incontesté de l’art floral japonais Azura Makoto pour reveler l’immense richesse aromatique de ce Glenmorangie 18 ans. Comme d’habitude, la distillerie des Highlands se singularise par une approche suave et gustative très particulière. Les fameux alambics « cou de girafe » de Glenmorangie, permettent au Dr Bill Lumsden, toutes les audaces. Notamment le développement d’un équilibre unique suggérée par Azura Makoto.
A découvrir ici.
