La fin de l’hiver approche, les beaux jours reviennent et avec ces réjouissantes perspectives, fleurissent moult salons professionnels dédiés aux joies du bien boire et bien manger.
Les salons sont à notre profession ce qu’est le tour de France aux amateurs de la petite reine : une grand messe incontournable. Un moment rare pour découvrir ou redécouvrir des terroirs, rencontrer et partager avec des femmes et des hommes passionnés et passionnants. Prendre des nouvelles des familles, des équipes qui pour certaines avec le temps, sont devenus des amis.
C’est cette relation de proximité, qui nous permet, chaque jour chez Vignes et Alambics de vous proposer la quintessence de nos terroirs et vous faire partager notre passion pour les produits de qualité. Ceux qui racontent l’Histoire ou une histoire, souvent celle de producteurs au savoir-faire ancestral, intransigeants avec eux-mêmes, durs au mal mais ô combien attachés à leur patrimoine et fiers de nous et vous proposer le meilleur.
C’est pourquoi, le 28 février, votre équipe préférée va sillonner les travées gourmandes des salons « Millésime Bio » et « Le vin de mes Amis » à Montpellier, pour dénicher les nouvelles pépites qui vous seront au fil des semaines à venir proposées lors des évènements épicuriens Vignes et Alambics.
Ne nous souhaitez ni bonne chance ni bon courage. Ce sera du plaisir à l’état brut! Et nous vous raconterons tout….
