Présente à Paris pour le petit Salon off de la Maison du Whisky, notre fine équipe d’experts en spiritueux a pu découvrir quelques unes des meilleures nouveautés 2024.
Notre attention s’est portée sur 2 distilleries présentant leurs derniers joyaux: Fettercairn et Dalmore. Fettercairn propose un tout nouveau distillat, 16ans d’age à l’équilibre et la finesse rare. La distillerie de l’Aberdeenshire nous a fait également gouter un somptueux 28 ans d’age, à réserver aux budget confortable tout de meme…. Dalmore nous a présenté sa gamme entière. Notre attention s’est porté sur l’excellent Cigar Malt et le surprenant et confidentiel 2005. Une perle aromatique.
Pour le reste, la distillerie d’Harris mérite les félicitations du jury avec son excellent Hearach. Un rapport qualité/prix de folie.
Mentions d’excellence également pour le Drumshambo Marsala Cask et le Mars Komagatake Spring Edition. Enfin les dernières éditions d’Elixirs Distillers ont été remarquées….
Vignes et Alambics a ensuite répondu à l’invitation de l’excellent Whisky Shop de Paris Madeleine. C’est la troisième fois que nous renforçons les liens avec cette entreprise familiale écossaise après Glasgow et Oban… Au delà de la pertinence de la gamme et de l’accueil incroyable qui vous sera fait dans la boutique parisienne , Vignes & Alambics a pu découvrir en avant première, les nouveaux espaces de réception, The Room et le somptueux salon de dégustation. Le Whisky Shop de Paris Madeleine est assurément une étape à ne surtout pas manquer pour tous les amoureux de whisky.
A bientôt pour de nouvelles aventures, Slàinte mhath!
