Année: sans mention
Région: Japon
Type: Blend
Degré: 47°
Tourbé: non tourbé
L’avis de V&A: Nagahama est la plus petite distillerie du Japon. Lancée en 2016, la distillerie de Nagahama fait partie de ces nouvelles distilleries émergentes au Japon. Elle est installée sur le site de la brasserie Nagahama Roman Brewery, créée en 1996.La distillerie dispose d’un lien direct avec les eaux du lac Biwa, le plus grand lac d’eau douce du Japon dont la source est le Mont Ibuki.Sa particularité authentique réside dans son alambic : le plus petit alambic du Japon appelés « aranbic » pour sa forme rappelant l’architecture arabe, dans une salle de 26m2. Les bras de alambics sont très étroits, créant un whisky riche et malté.