Vignes et Alambics

Année: 2019

Région: Cote du Rhone

Appellation: AOC Côtes du Rhone Villages Sablet

Couleur: Rouge

Cépage: Grenache Noir / Syrah

Accords : ragout d’agneau, terrine de cerfs, tajine de légumes

A boire : maintenant jusqu’en 2030

L’avis de V&A:  Une belle version sans soufre ajoutée qui montre un équilibre et une justesse rare. A découvrir.