Domaine des Schistes / Casot d’en Gora

17,00€

Année: 2018

Région:  Languedoc-Roussillon

Appellation: AOP Cote du Roussillon

Couleur: Blanc

Cépage: Grenache blanc, Grenache gris, Macabeu

Accords : un poisson à la planxa …. ou un plateau de fromage affiné …

A boire : 2020 – 2026

L’avis de V&A: Un blanc minéral et complexe qui va s’épaissir avec quelques années de garde. Une jolie fraicheur dans ses jeunes années permettant de sublimer les fromages les affinés