Vignes et Alambics

Année: 2019

Région:  Alsace

Appellation: AOC Alsace Riesling

Couleur: Blanc

Cépage: 100% Riesling

Accords : Poissons, terrine de la mer, Saint-Jacques, plats Thai ou à base de curry, volaille, risotto aux champignons, sushi, fromage à pâte persillé.

A boire : 2021 – 2025

L’avis de V&A: Nez de fruits jaunes, mirabelle, pêche, légèrement citronné. En bouche, gras et généreux, aux arômes d’agrumes soutenus par une trame saline et minérale. le millésime 2019 est rare en Alsace du fait des aléas climatiques ayant impactés les volumes, les bouteilles disponibles sont d’une belle qualité.