Année: Assemblage de cuvées 2006 à 2008
Région: Roussillon
Appellation: Vin Doux Naturel Rivesaltes ambré
Couleur: Ambré
Cépage: 50% Grenache noir 50% Macabeu
Accords : à l’apéritif seul ou en cocktail, accompagne des plats épicés, des desserts chocolatés
A boire : maintenant à indéfiniment
L’avis de V&A: doux et épicé avec des notes de caramel et de banane cuite au rhum, fin de bouche vive dans laquelle domine le raisin sec.