Vignes et Alambics

Année: différents vins entre 12 et 13 ans

Région: Roussillon

Appellation:  Vin Doux Naturel Rivesaltes ambré

Couleur: Ambré

Cépage: 80% Grenache noir  20% Macabeu

Accords : avec un curry-coco, une tarte aux fruits, du chocolat ou en digestif

A boire : maintenant à indéfiniment

L’avis de V&A: doux et frais, il impose immédiatement des notes d’agrumes confits évoluant vers une fin de bouche complexe dans laquelle dominent la noix de coco et l’abricot.