Vignes et Alambics

Année: 2019

Région: Côte du Rhône

Appellation: AOP Cairanne

Couleur: Rouge

Cépage: 40% grenache noir, 30% mourvèdre, 10% counoise, 10% syrah

Accords: lapin aux pruneaux, lièvre à la royal, bœuf bourguignon, rognons flambé au cognac…

A boire : 2020-2025

L’avis de V&A:  Un vin ample, intense, profond, fruité et épicé, gouleyant, qu’on fait couler, verre après verre, sans jamais amoindrir le plaisir vif qu’on éprouve à le sentir atterrir sur nos papilles. Assurément une pépite, grand coup de cœur!