Vignes et Alambics

Année: 2018

Région: Val de Loire

Appellation: Fief Vendéen

Couleur: Rouge

Cépage: 85% Pinot Noir  5% Négrette  5% Gamay  5% Cabernet-Franc

Accords : Poissons grillés, charcuteries campagnardes, tapenade, pintade, poulet…

A boire : 2020 – 2025

L’avis de V&A: Couleur rubis, des arômes de cassis et de cerise, légères notes fumée, bouche tonique, épicée et gourmande. Des tannins fondus, un très bel équilibre entre le fruit et l’épice.