Vignes et Alambics

Année: 2018

Région:  Roussillon

Appellation: Côtes du Roussillon Village

Couleur: Rouge

Cépage: Syrah, Grenache, Carignan, Lledoner Pelut

Accords :  à consommer avec une souris d’agneau, bœuf braisé aux carottes, roti de veau aux pommes de terre, foie gras poêlé aux                              raisins…

A boire : 2021-2028

L’avis de V&A: Un vin élégant, structuré, avec de la fraicheur, des fruits rouges confiturés et un brin d’épices, une finale nette et assez                                longue. Gourmand! Un domaine à suivre.