Vignes et Alambics

Année: 2016

Région:  Roussillon

Appellation: Maury doux

Couleur: rouge

Cépage: Grenache noir,

Accords : Sur les desserts au chocolat bien évidement, mais également les fromages à pâte persillée, tomme de brebis basque, le canard                    aux cerises, tajine, ou seul sans accords…

A boire : 2021-infini

L’avis de V&A: Le nez est intense, les fruits rouges dominent, griotte, mûres, pruneau, légèrement tannique ce qui permet d’atténuer la                              sucrosité. Un Maury doux d’exception.