Vignes et Alambics

Année: 8 ans

Région: Highland / Ecosse

Type: Single Malt

Degré: 59,7°

Tourbé: Fumé

L’avis de V&A: Ce Talisker 8 ans, d’un caractère classique et bien structuré, est d’une clairvoyance désarmante, d’un naturel téméraire et d’une grande puissance par sa fumée. Installée sur les rives de Loch Harport, Talisker ne perd pas de sa superbe face aux tempêtes qui battent l’île de Skye. Entourée par des paysages riches et grandioses façonnés par les éléments naturels, c’est un whisky véritablement conçu par la mer que la distillerie nous livre. Ce Single Malt furieux dégage des arômes céréaliers, fumés et iodés, pour ensuite dévoiler d’agréables notes de sel et de fumée. Issu de fûts très fortement tourbés, le feu qui anime ce monstre marin se libère dans la finale : c’est toute la puissance de la mer qui explose alors.