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Les Caves
Vous trouverez ci-dessous les références qui nous ont interpellés, qui nous ont faits vibrer les papilles ou qui nous ont transportés. Des sélections subjectives, largement portées sur le bio et la biodynamie, mais qui placent le gout et l'émotion au dessus de tout. Références uniquement réservées à nos abonnées ou membres Business.
Chaque cave est unique et porte le sceau de son propriétaire, son histoire, son vécu, ses gouts et ses émotions. Les caves de Vignes & Alambics ne font pas exception. Portée par ses membres fondateurs, Pyrénéens d'adoption et originaires du Val de Loire, vous retrouverez une sélection poussée sur ces "régions d'influence". Les autres terroirs sont, bien sur, au rendez-vous, via une sélection des domaines qui nous ont marqués. Les portes d'entrée sont multiples, alors bonne sélection!
